연근칩만들기 당뇨간식

첨가물 걱정 없이 연근만으로 과자를 만들어 먹어요!

저는 정말 간식을 좋아해요.특히 바삭바삭한 식감이 좋아 과자를 즐겨 먹습니다.하지만 먹을 때마다 항상 마음 한구석에 걱정이 쌓입니다.이거 먹고 살찌지 않을까?나쁜 성분 때문에 건강을 해치지 않을까?라는 걱정입니다.

그래서 요즘은 최대한 건강한 간식을 만들어 먹으려고 노력하는 편이에요.오늘 소개해드릴 간식은 건강의 라스보스! 영양 최고봉! 연근칩입니다.

연근은 진흙 속의 보물이라는 말이 있을 정도로 그 효능은 장담할 수 없을 정도입니다.당뇨, 고혈압, 동맥경화 등 성인병 예방 효과가 뛰어나고 항염 작용, 간 해독 작용, 변비 예방, 스트레스 해소 등 한마디로 만병통치약이거든요.

연근은 진흙 속의 보물이라는 말이 있을 정도로 그 효능은 장담할 수 없을 정도입니다.당뇨, 고혈압, 동맥경화 등 성인병 예방 효과가 뛰어나고 항염 작용, 간 해독 작용, 변비 예방, 스트레스 해소 등 한마디로 만병통치약이거든요.연근은 진흙 속의 보물이라는 말이 있을 정도로 그 효능은 장담할 수 없을 정도입니다.당뇨, 고혈압, 동맥경화 등 성인병 예방 효과가 뛰어나고 항염 작용, 간 해독 작용, 변비 예방, 스트레스 해소 등 한마디로 만병통치약이거든요.이렇게 훌륭한 연근으로 설탕 한 알 넣지 않고 과자를 만들어 봅니다.다이어트 간식으로도 정말 좋고 당뇨병 환자들도 안심하고 즐길 수 있는 영양 간식입니다. <<재료 >> 연근이렇게 훌륭한 연근으로 설탕 한 알 넣지 않고 과자를 만들어 봅니다.다이어트 간식으로도 정말 좋고 당뇨병 환자들도 안심하고 즐길 수 있는 영양 간식입니다. <<재료 >> 연근우선 연근을 준비해주세요.브러쉬로 싹싹 문지르고 아주 깨끗하게 닦아줍니다.껍질까지 그대로 사용할테니 흙 하나 없이 깨끗하게 세척해주세요.뭐든지 내용물보다 껍질에 영양이 많은 건 아시죠?껍질까지 그대로 사용할테니 흙 하나 없이 깨끗하게 세척해주세요.뭐든지 내용물보다 껍질에 영양이 많은 건 아시죠?씻은 연근을 얇게 썰어주세요.연근의 아린 맛을 싫어하시는 분은 10분 정도 식초 물에 담가 조리하십시오.저는 아린 맛이 신경 쓰이지 않아서 바로 조리할게요.최대한 얇게 썰어주셔야 바삭바삭한 식감이 나옵니다.근데 이거 얇게 썰기는 생각보다 어려워요. ㅋㅋㅋ연근이 너무 딱딱하고 칼질이 어려워요.하지만 굵기가 균일하지 않다고 절망하지 마세요.조금 두꺼운 건 나중에 완성되면 쫀득쫀득한 식감이 있거든요.오히려 바삭바삭한 칩보다 떡칩에 취향이 쏠릴 수도 있습니다.어쨌든 슬라이스한 연근을 나무젓가락에 꽂아주세요.저는 배달을 잘 안 시켜서 집에 나무젓가락이 하나도 없었어요.그래서 긴 꼬치를 썼어요.연근에는 구멍이 뻥 뚫려있어서 나무젓가락에 꽂는건 전혀 어렵지 않죠?(웃음)다음으로 내열 용기 위에 올려놓고 간격을 조금씩 벌려주세요.연근을 접시에 펼쳐서 만들어도 되지만, 그것보다는 이렇게 아이들을 공중부양시켜 조리하는 것이 좋습니다.열도 고르게 퍼지고 양도 훨씬 많이 생기거든요.이제 전자레인지에 데우기만 하면 끝이에요.저는 먼저 5분 돌려 상황을 지켜봤습니다.감자처럼 포동포동한 식감이 됐네요.약간 갈색이 될 때까지 조리해야 바삭바삭한 과자의 식감이 나옵니다.그래서 추가로 4분 돌려줬어요.마침 잘 익었네요.여기서 더 조리하면 타버리기 때문에 이 정도 색깔이 나오면 꺼내주세요.이제 식히는 그물에 올려놓고 잠시 열감을 식힙니다.노란 게 너무 맛있겠죠?노란 게 너무 맛있겠죠?노란 게 너무 맛있겠죠?고소한 냄새도 정말 좋고 얼마나 바삭바삭한지 안먹어봤다면 말하지 마세요~ㅋㅋ이걸 한번 만들어 먹으면 그날은 과자를 먹고 싶은 욕구가 단번에 없어집니다.나는 요즘 다이어트 중인데 다이어트 간식으로 가장 좋아하는 연근칩이에요.먹으면 은근히 배가 불러요.설탕이 한 알도 들어가지 않아 당뇨병인 분들도 안심하고 먹을 수 있다니 얼마나 부드러운 과자인가요.나는 요즘 다이어트 중인데 다이어트 간식으로 가장 좋아하는 연근칩이에요.먹으면 은근히 배가 불러요.설탕이 한 알도 들어가지 않아 당뇨병인 분들도 안심하고 먹을 수 있다니 얼마나 부드러운 과자인가요.얼마나 바삭하게 만들어졌는지 아래 영상에서 ASMR을 확인해보세요.소리만 들어도 연근과 사랑에 빠질거에요~^^얼마나 바삭하게 만들어졌는지 아래 영상에서 ASMR을 확인해보세요.소리만 들어도 연근과 사랑에 빠질거에요~^^얼마나 바삭하게 만들어졌는지 아래 영상에서 ASMR을 확인해보세요.소리만 들어도 연근과 사랑에 빠질거에요~^^얼마나 바삭하게 만들어졌는지 아래 영상에서 ASMR을 확인해보세요.소리만 들어도 연근과 사랑에 빠질거에요~^^